
8. 4. 2025
Exkurze Otinoves
Dne 4. dubna se náš první ročník mlékařů – sýrařů zúčastnil exkurze do Mlékárny Otinoves, kde se v samém srdci Moravského krasu vyrábí prvotřídní známý sýr Niva. Tento sýr patří mezi sýry s plísní v těstě a vyrábí se zde již bezmála 60 let.